投資河粉生產(chǎn)是可行的，但是有幾個(gè)先決的條件。

　　第一：要考慮制作河粉的原料來(lái)源，因?yàn)楹臃壑谱魉x用的大米是有條件的，必須是早稻米，在我國(guó)大部分地區(qū)早稻米的種植還是普及率不高（為什么選擇早稻米？是因?yàn)樵绲久缀屯淼久椎牡矸劢Y(jié)構(gòu)不同，制作出來(lái)的河粉有松散和粘黏、出產(chǎn)率高和低的區(qū)分），所以在投資時(shí)一定要考慮有無(wú)原料的因素；

　　第二：要考慮的是利潤(rùn)的問(wèn)題，作生意最終的目的是為了賺錢(qián)，如果生產(chǎn)者當(dāng)?shù)貨](méi)有早稻米，要靠在異地進(jìn)貨那么成本價(jià)格就很高，而河粉的價(jià)格又偏低（最好和當(dāng)?shù)仡?lèi)似的產(chǎn)品對(duì)比一下價(jià)格，比如：新鮮的面條、米粉、紅薯粉等），然后你可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平、接受能力進(jìn)行全面評(píng)估是否可行；

　　第三：河粉的保質(zhì)期比較短（春秋的保質(zhì)期大約是30-40個(gè)小時(shí)，冬天是48-60個(gè)小時(shí)，但是不能冰凍，夏天是12-20小時(shí)），根據(jù)這些因素你可以充分考慮是否可行；

　　第四：河粉是廣東的一種特色食品，發(fā)源地是廣州的沙河鎮(zhèn)，所以考慮學(xué)習(xí)的首要條件是必須技術(shù)正宗，現(xiàn)在的河粉機(jī)制造廠家在全國(guó)有幾十家技術(shù)也是參差不齊，有很多的例子已經(jīng)證明失敗的大有人在，咎其原因都是制作工藝的因素造成的，所以在投資時(shí)一定要考慮制作的因素。

　　河粉機(jī)是一項(xiàng)好的致富的項(xiàng)目，至于利潤(rùn)是否很高，有些數(shù)據(jù)需要去驗(yàn)證才知道，它和實(shí)際的操作有根本的區(qū)別!　　

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